Фруктове та ягідне сушіння – це не просто відмінний спосіб зберігання плодів, але ще й корисна смакота в будь-яку пору року. Причому сушеню люблять погризти і діти, і дорослі. А скільки з нею рецептів у кулінарних книгах народів світу – не порахувати. У нашому Інтернет-магазині «Craft Food Shop»...

Першим незаперечним плюсом шоколаду, приготовленого без використання цукру, є відсутність негативного впливу його на організм людини. По суті це найважливіша перевага даного продукту, адже кожна доросла людина чудово розуміє – здоров'я – це безцінний дар, без якого життя втрачає будь-який сенс.

Крафтові, гаражні вина або мікрошато – всі ці терміни вказують на те, що вино було зроблено в невеликій кількості, у домашніх умовах, але із застосуванням професійного обладнання та технологій, максимально наближених до промислових. Саме цим так зване «гаражне» вино відрізняється від простого...

Сьогодні у багатьох любителів пінного напою буквально «на слуху» слово «джеркі» («jerky»). Що ж це за така дивина заморська? Насправді, все просто. М'якуш телятини, оброблений пряним й ароматним маринадом, нарізається на тонкі скибочки, які власне, і піддаються після вимочування сушінню.

В'ялене м'ясо - продукт універсальний, відмінно підходить як для повсякденного, так і святкового столу. А ще яловичі, свинячі чи курячі джерки – чудовий варіант для закуски у похідних умовах